地元特産品の紹介

道志村の特産品について

クレソンをはじめ、地元農家の朝採り野菜や山菜、川魚、漬け物、七里味噌、さしみこんにゃく、木工品や花卉など特産品が勢揃いし、それぞれの美味しい食べ方なども伝授してもらえます。
※コレクト(代引)サービスにて商品の発送も行っています。
お問い合わせ:0554-52-1811

店内

 

 

地元特産品の紹介

クレソン

クレソン

クレソンの学名はナスタチューム・オフェチナーリスといい、オフェチナーリスは薬効があることを意味しています。ピリッとした辛さとさわやかな香りが特徴のクレソンは、カルシウムやカリウムをたっぷり含んだ健康野菜。 サラダやスープはもちろん、炒め物、おひたし、あえものにも最適です。

クレソン

 

道志ポーク

生産者の肉質への強いこだわりもって飼料を改良し、豚独特の匂いを和らげ脂肪のあっさり感を出すなど独特の風味を持っています。
戦後間もなく全国的なブランドとなった高座豚生産の伝統を生かしています。

道志ポーク

道志ポーク

 

その他

道志村の農家が各家庭の味を愛情込めて漬けたお漬物や、ジャムなど多種多様です。
また、夏から秋にかけて並ぶ道志村の「ビオラ」は根がしっかり張っており少々の寒さではへこたれないけなげなビオラです。
かわいいビオラでお庭を飾ってみませんか?

その他商品

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